1 k de farinha de trigoVamos a receita:
4 ovos inteiros
500 grs. de margarina
1/2 copo de leite
1 colher de queijo parmesao ralado,ou outro que tiver.(eu uso + que uma)
1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Modo:primeiro eu coloco os ovos,manteiga em temperatura ambiente,leite , e queijo ralado.
Depois vou adicionando a farinha com o fermento,aos poucos,ate a massa desgrudar da mão,e ficar macia.
Muito rápido e simples..
Embale em saco plástico,ou filme plástico,e leve a geladeira de um dia para outro,ou por algumas horas..
Abre em superfície,enfarinhada,recheie a seu gosto ,pincele gema de ovo(eu misturo a gema com um pouquinho de agua) e leve para assar.
Meu recheio:
Peito de frango cozido e desfiado,temperado
com paprica
pimenta
cebola
alho
molho de tomate
um pouco do caldo do cozimento
e cream cheese.Turma fica bom demais!!!
Esta receita de massa e daquelas para se guardar,pela vida!!muito boa..
OBS:a receita da massa nao e minha,todos os creditos são do autor,encontrei na net a muito tempo.


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